Мицуна зелёная (семена)

Еще одна разновидность капусты, молодые ростки которой имеют ярко-зеленый цвет, а на вкус нежно-острые и пикантные.

Такое сочетание подойдет к множеству блюд: пюре, омлет, салаты, супы, к рыбе и мясу.

Мизуна зеленая имеет отличный набор полезных элементов:

Витамины — А, РР, группа В, К;

Макроэлементы — калий, кальций, магний, фосфор;

Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен.

Регулярное добавление молодых ростков в еду даст вам:

Защитные силы организма;

Улучшение работы головного мозга, желудка, кишечника и сердца;

Укрепление костной ткани;

Снижение уровня холестерина;

Выведение лишних токсинов и шлаков.